-->

Resep Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang

Ayam Geprek adalah masakan asli indonesia yang lebih tepatnya masakan Jawa Yogyakarta, hidangan Ayam Goreng yang terdiri dari ayam goreng yang disajikan dengan sambal bajak. Sambal yang dibuat menggunakan pasta udang aslinya di indonesia.

Ayam Geprek Crispy biasanya disajikan dengan berbagai macam-macam sambal dan juga lengkap dengan lainnya seperti mentimum dan kol. Selain rasanya yang lezat atau luar biasa. Pengolahan Ayam Geprek Crispy tergolong mudah gen.

Anda hanya perlu membumbui ayam dan balutkan dengan tepung. Goreng dan Geprek dengan sambal.

Nah bagi anda yang ingin menyajikan Ayam Geprek Crispy untuk keluarga dan tak perlu beli luar gen. Anda pun bisa membuatnnya sendiri dengan Resep Ayam Geprek Crispy yang tentunnya Enak.

Ayam Geprek Sambal Bawang
Ayam Geprek Sambal Bawang

Berikut ini kami Infonaz.com ingin sharingkan Resep Geprek Crispy Sambal Bawang, Enak, Sederhana.

Cara Membuatnya Mudah kok..

Resep Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang

Bahan-bahannya :

  • 1 ekor ayam potong 8 bagian
  • 2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis :


  • 400 gram tepung terigu
  • 4 sendok teh baking powder
  • 50 gram maizena
  • 2 sendok teh bawang putih bubuk
  • 1 sendok teh garam


Bahan Pencelup :

  • 250 ml air es

Bahan Sambal Bawang :


  • 15 butir bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 5 cabai merah besar
  • 15 buah cabai rawit merah
  • 1 batang serai, diiris
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 250 ml minyak untuk menumis


Cara Memasaknya :


  • Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam.
  • Campur rata bahan pelapis. Gulingkan ayam di atasnya.
  • Celup ayam ke dalam air es.
  • Gulingkan lagi di bahan pelapis sambil dicubit-cubit dan diangkat-angat.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.
  • Sambal bawang, ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, dan serai.
  • Panaskan minyak. Tumis sambal di atas api kecil hingga harum dan matang. Tambahkan garam. Aduk rata.
  • Geprek ayam dan campur dengan sambal bawang.


Demikianlah informasi tentang. Resep Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang. Semoga informasi yang kami sharingkan bermanfaat bagi pengunjung dan pembaca kami. Sekian dan Terima Kasih.

0 Response to "Resep Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel